المقاتل
01-02-2003, 01:21 AM
http://www.alarabonline.org/data/2002/12dec/31dectue/923p.jpg
الاسماك تحد من الاصابة بالسكتة الدماغية
شيكاجو : قال باحثون ان تناول الاسماك مرة او مرتين فى الشهر يقلل مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية بما يقرب من النصف. تحتوى الاسماك على أحماض دهنية غير مشبعة عديدة الروابط المزدوجة وهى تساعد على تدفق الدم وتساعد على منع الجلطات والانسدادات التى تنجم عنها معظم السكتات الدماغية. قال معد الدراسة البرتو اشيريو من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد "الرجال الذين يتناولون الاسماك مرتين فى الشهر او اكثر تقل لديهم فرصة الاصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل الى النصف بالنسبة للذين لا يتناولون الاسماك."
وقال اشيريو "يبدو انه لا توجد فوائد لتناول الاسماك بصفة مستمرة لذلك فان تناول الاسماك عددا محدودا من المرات فى الشهر كانت له نفس فائدة تناولها كل يوم." واضاف اشيريو "لم تحدد دراستنا نوع السمك. نستطيع فقط ان نخلص الى ان تناول الاسماك بصورة عامة قد يساعد فى منع الاصابة بالسكتة الدماغية." وشملت الدراسة التى نشرت فى دورية رابطة الاطباء الامريكية 34 الف رجل تراوحت اعمارهم بين 04 و 57 عاما فى بداية الدراسة عام 1986. واصيب 608 من بين المشاركين فى الدراسة بالسكتة الدماغية ونجمت السكتة عند 377 منهم عن هبوط حاد بالدورة الدموية سببه الجلطات او الانسدادات التى تمنع تدفق الدم الى عضو من اعضاء الجسم وعادة ما يكون هذا الجزء هو المخ حيث تحرمه الجلطات من الحصول على الاكسجين.
وتوصلت الدراسة الى ان الذين يتناولون ما بين مرة الى ثلاث مرات فى الشهر وجبة تحتوى على خمس اونصات من السمك تقل لديهم بنسبة 43 بالمئة الاصابة بالسكتة الدماغية الناجمة عن الهبوط الحاد بالدورة الدموية. والذين يأكلون السمك خمس مرات فى الاسبوع او اكثر يتمتعون بمزايا اكبر بنسبة طفيفة. ولم يؤثر السمك والنظام الغذائى على السكتة الدماغية الناجمة عن انفجار الاوعية الدموية داخل المخ.
م ن ق و ل
الاسماك تحد من الاصابة بالسكتة الدماغية
شيكاجو : قال باحثون ان تناول الاسماك مرة او مرتين فى الشهر يقلل مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية بما يقرب من النصف. تحتوى الاسماك على أحماض دهنية غير مشبعة عديدة الروابط المزدوجة وهى تساعد على تدفق الدم وتساعد على منع الجلطات والانسدادات التى تنجم عنها معظم السكتات الدماغية. قال معد الدراسة البرتو اشيريو من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد "الرجال الذين يتناولون الاسماك مرتين فى الشهر او اكثر تقل لديهم فرصة الاصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل الى النصف بالنسبة للذين لا يتناولون الاسماك."
وقال اشيريو "يبدو انه لا توجد فوائد لتناول الاسماك بصفة مستمرة لذلك فان تناول الاسماك عددا محدودا من المرات فى الشهر كانت له نفس فائدة تناولها كل يوم." واضاف اشيريو "لم تحدد دراستنا نوع السمك. نستطيع فقط ان نخلص الى ان تناول الاسماك بصورة عامة قد يساعد فى منع الاصابة بالسكتة الدماغية." وشملت الدراسة التى نشرت فى دورية رابطة الاطباء الامريكية 34 الف رجل تراوحت اعمارهم بين 04 و 57 عاما فى بداية الدراسة عام 1986. واصيب 608 من بين المشاركين فى الدراسة بالسكتة الدماغية ونجمت السكتة عند 377 منهم عن هبوط حاد بالدورة الدموية سببه الجلطات او الانسدادات التى تمنع تدفق الدم الى عضو من اعضاء الجسم وعادة ما يكون هذا الجزء هو المخ حيث تحرمه الجلطات من الحصول على الاكسجين.
وتوصلت الدراسة الى ان الذين يتناولون ما بين مرة الى ثلاث مرات فى الشهر وجبة تحتوى على خمس اونصات من السمك تقل لديهم بنسبة 43 بالمئة الاصابة بالسكتة الدماغية الناجمة عن الهبوط الحاد بالدورة الدموية. والذين يأكلون السمك خمس مرات فى الاسبوع او اكثر يتمتعون بمزايا اكبر بنسبة طفيفة. ولم يؤثر السمك والنظام الغذائى على السكتة الدماغية الناجمة عن انفجار الاوعية الدموية داخل المخ.
م ن ق و ل