المقاتل
01-03-2003, 09:06 PM
أظهرت دراسة طبية جديدة أن نقص فيتامين (B3) و ما يعرف بالنياسين أو حمض النيكوتينيك, يزيد خطر إصابة كبار السن بالخرف وداء الزهايمر.
ووجد الباحثون بعد متابعة العادات الغذائية وتناول أطعمة معينة واستهلاك فيتامين (B3)), عند 815 رجلا وامرأة تجاوزوا سن الخامسة والستين, ورصد الأشخاص الذين أصيبوا بالزهايمر على مدى أربع سنوات, ومقارنة مستويات الفيتامين عند المصابين وغير المصابين, أن الأشخاص الذين استهلكوا أعلى مستوى من فيتامين( B3) كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض بحوالى 79 فى المائة.
وأوضح الخبراء فى جمعية الشيخوخة الأمريكية, أن بالإمكان الحصول على هذا الفيتامين من مصادره الغذائية الغنية به كاللحوم والدجاج والبيض والبقول مثل البازلاء والفاصولياء، كما ويمكن تناوله بشكل أقراص مصفاة إلا أنه لا ينصح بذلك بسبب احتمالية إفراط الجرعة التى تؤدى إلى احمرار الجلد وتهيجه وتلف الكبد.
م ن ق و ل
ووجد الباحثون بعد متابعة العادات الغذائية وتناول أطعمة معينة واستهلاك فيتامين (B3)), عند 815 رجلا وامرأة تجاوزوا سن الخامسة والستين, ورصد الأشخاص الذين أصيبوا بالزهايمر على مدى أربع سنوات, ومقارنة مستويات الفيتامين عند المصابين وغير المصابين, أن الأشخاص الذين استهلكوا أعلى مستوى من فيتامين( B3) كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض بحوالى 79 فى المائة.
وأوضح الخبراء فى جمعية الشيخوخة الأمريكية, أن بالإمكان الحصول على هذا الفيتامين من مصادره الغذائية الغنية به كاللحوم والدجاج والبيض والبقول مثل البازلاء والفاصولياء، كما ويمكن تناوله بشكل أقراص مصفاة إلا أنه لا ينصح بذلك بسبب احتمالية إفراط الجرعة التى تؤدى إلى احمرار الجلد وتهيجه وتلف الكبد.
م ن ق و ل